特注のデコレーションケーキのご注文も承っております。シェ･ヤマモトの公式サイトはこちら
2009年10月29日
♪お芋～～エ～～お芋♪
☆スイートポテト小 ６５円☆（大は１３０円）
スイートポテトの焼き上がったばかりの画像です！
私が幼い頃に、よく冬になると「い～しや～き～いも～～おいも！！」と車で、
何処からともなくオジサンが石焼き芋を売りに来ていました。
私たちは遊ぶのを止め、１００円を握り締めてよく買いに行ったものです。
最近では、たまに見かけますが、めっきり少なくなった気がします。
あの頃食べた、さつま芋の何とも言えぬ甘さが堪らなく好きでした！！
今ではコンビニなどが増え「おやつ」を買う場が変化したので、
あんまり焼き芋が売れないんでしょうか？
さて、本題のお菓子の話ですが、当店のさつま芋のお菓子と言えば、「スイートポテト」です！！
鹿児島桜島で採れたさつま芋を取り寄せ、発酵バターなどを入れて練り上げた芋餡を、
さつま芋の形に成形し焼き上げるのです！
このスイーツも「秋の味覚」の一つですから、是非一度ご堪能下さいませ！！
こちらが、成形した状態です！
成形したものに、卵黄に照りを出すために「みりん」を少量加え刷毛でぬります！
Posted by シェ･ヤマモト at 08:19│Comments(16)
│スイーツのご紹介
この記事へのコメント
あ!!!
昨日スイートポテトも
買うの忘れてた…
(;´Д｀)
昨日スイートポテトも
買うの忘れてた…
(;´Д｀)
Posted by ＊しぃ＊ at 2009年10月29日 09:24
☆＊しぃ＊さん
いつも、ありがとうございます！
食欲の秋ですから、ガンガン食べて下さいね＞＜
いつも、ありがとうございます！
食欲の秋ですから、ガンガン食べて下さいね＞＜
Posted by シェ・ヤマモト
at 2009年10月29日 09:53
at 2009年10月29日 09:53お芋大好き！な私…罠にはまりました、週末行きます！松原神社の骨董市帰りにコッソリ行きます(^o^ゞ
Posted by み〜ちょこ at 2009年10月29日 10:06
ヤマモトさん、
車のって「芋～スイート～♪芋ぉ～～」って、この辺まで来てぇ～！！ ｆ＾＾；
車のって「芋～スイート～♪芋ぉ～～」って、この辺まで来てぇ～！！ ｆ＾＾；
Posted by 『なかしまなおや』です。 at 2009年10月29日 10:10
at 2009年10月29日 10:10☆み～ちょこさん
いつも、コメントありがとうございます！
もし時間があったらいらしてくださいね。
よかったら、声を掛けて下さいね＾＾
いつも、コメントありがとうございます！
もし時間があったらいらしてくださいね。
よかったら、声を掛けて下さいね＾＾
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年10月29日 11:08
at 2009年10月29日 11:08☆なかしまなおやさん
頭にハチマキで、顔にはススをつけて髭を生やして行きますよ！
アッ!腹巻もせんばですね＞＜！
頭にハチマキで、顔にはススをつけて髭を生やして行きますよ！
アッ!腹巻もせんばですね＞＜！
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年10月29日 11:16
at 2009年10月29日 11:16あ〜〜〜っ！
美味しそうなスイートポテト。
買いに来ます。
いつでもありますか？
明日、バルーン撮影後に
買いに来たいのですが・・・・。
ありますか？
美味しそうなスイートポテト。
買いに来ます。
いつでもありますか？
明日、バルーン撮影後に
買いに来たいのですが・・・・。
ありますか？
Posted by jojo at 2009年10月29日 12:54
at 2009年10月29日 12:54☆jojoさん
大体切らさないように作っています。
jojoさんみたいな写真が撮れたら、もっと美味しそうなんでしょうけど・・・＾＾
もし来られた時には、声を掛けて下さいね！！
どうぞ、宜しくお願い致します！
大体切らさないように作っています。
jojoさんみたいな写真が撮れたら、もっと美味しそうなんでしょうけど・・・＾＾
もし来られた時には、声を掛けて下さいね！！
どうぞ、宜しくお願い致します！
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年10月29日 13:18
at 2009年10月29日 13:18…ゆ、勇気があったらお声掛けさせて頂きます(;^_^A
Posted by み〜ちょこ at 2009年10月29日 15:51
☆み～ちょこさん
...ゆ、勇気を出して下さい＾＾
別に、噛み付いたりしないですから＞＜
...ゆ、勇気を出して下さい＾＾
別に、噛み付いたりしないですから＞＜
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年10月29日 17:16
at 2009年10月29日 17:16美味しそうだな～
最近行ってないな～
出前は・・・・なかですよね・・・
最近行ってないな～
出前は・・・・なかですよね・・・
Posted by サガン床屋 at 2009年10月29日 21:05
at 2009年10月29日 21:05☆サガン床屋さん
んんん････出前ですか！？＾＾
私も作るばかりで外に出れないので、たまには出張出前でもしたかです！！
んんん････出前ですか！？＾＾
私も作るばかりで外に出れないので、たまには出張出前でもしたかです！！
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年10月29日 23:10
勇気出ませんでした(-_-;)が、母と二人で物色し帰宅。色んな種類を食べ散らかし、満足満足です(^o^)V買い占めたミニクロワッサンのおいしかったこと！心残りは和栗のモンブランと天使のフロマージュが売り切れだったことです(´Д｀)次回リベンジで！お邪魔しました〜。
Posted by み〜ちょこ(意気地無し) at 2009年10月31日 14:52
☆み～ちょこさん
意気地無しなんかじゃないですよ！
私も初めて会う時は、緊張しますよ～＾＾
モンブラン・天使のフロマージュ、売り切れだったんですね。せっかくなのに、すみませんでした。
お取り置きも出来ますので、次回はお電話を頂ければ助かります。
お母様にも、宜しくお伝え下さい。
本日は、ありがとうございました！！
意気地無しなんかじゃないですよ！
私も初めて会う時は、緊張しますよ～＾＾
モンブラン・天使のフロマージュ、売り切れだったんですね。せっかくなのに、すみませんでした。
お取り置きも出来ますので、次回はお電話を頂ければ助かります。
お母様にも、宜しくお伝え下さい。
本日は、ありがとうございました！！
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年10月31日 16:28
at 2009年10月31日 16:28今度シェさんに伺った時は…
あいも！こいも！って
大人買いせんばごたっです（笑）
スイーツは幸せにしてくれるですよね(^^)
贅肉増量！覚悟で食べさせていただきます
(^_^)v
選べんごと…食べたかもんばっかり(>_<)
あいも！こいも！って
大人買いせんばごたっです（笑）
スイーツは幸せにしてくれるですよね(^^)
贅肉増量！覚悟で食べさせていただきます
(^_^)v
選べんごと…食べたかもんばっかり(>_<)
Posted by テテてん at 2009年10月31日 17:14
at 2009年10月31日 17:14☆テテてんさん
あはははは・・・＾＾
そんなに欲張ったら巨大化しますよ！
少しずつ味わって、楽しみをとって置くってのも手ですよ（＞＜）
あはははは・・・＾＾
そんなに欲張ったら巨大化しますよ！
少しずつ味わって、楽しみをとって置くってのも手ですよ（＞＜）
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年10月31日 18:57
at 2009年10月31日 18:57
