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2008年08月15日

お中元にて!

東京で修業していた時のシェフからの、お中元です!

自家製のリエットとピクルスです。

焼きたてのバゲットにリエットを塗り、ピクルスをのせて

食べるそうです。赤ワインによく合うそうです。

普段、こんな食生活をしない私には何か、もったいないような・・(笑)
♪小市民~♪小市民~♪


自家製リエット



自家製ピクルス


タグ :お中元感謝


Posted by シェ・ヤマモト at 09:59│Comments(2)
この記事へのコメント
美味しそうですね 私 ピクルス大好きです
御茶ずけで食べるのが好きなんです
変ですね・・・でも好き
ヤマモトさんは、どんな食べ方が好きですか
Posted by レアチーズ at 2008年08月15日 12:02
■レアチーズ様

あまりピクルスは食べたことがないので、
逆に私が、どんな食べ方が美味しいのか?
聞いても宜しいですか?
すみません。
Posted by シェ・ヤマモトシェ・ヤマモト at 2008年08月15日 18:06
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