シェ・ヤマモトのブログ - 佐賀市川副町のケーキ店

先週は、ホワイトデーでクッキーや生キャラメルを作ったりでブログを
書く余裕すらなく、日々仕事に明け暮れていました。
ホワイトデー後の定休日に、「オッサンズサミット」があったんですが、
大変失礼して、欠席してしまいました・・・
次回からは、必ず出席しますのでオッサンズの皆様方、
私を忘れないで下さいね・・・・
コンサートが大盛況に終わるように、私なりに
頑張りますので、今後共ヨロシクです！！

ホワイトデー期間中に、東京の京王百貨店の新宿店において、
「九州物産展」に当店の「抹茶ロール」を販売しました。
最初に、この出店の話をもらった時には、
「東京の百貨店で売れるんだろうか？」と不安でしたが、
早々に完売ということでした。

私は東京で修業をしていたので、何か意味合いが少し違うかも
知れませんが、私を育ててくれた東京に“恩返し”が、
出来た気がしました。
そして、今回このような機会を与えて下さった京王百貨店の方々に、
深く感謝申し上げます。

これからも、いろんなお客様に喜んで頂けるよう
“気合を入れて、頑張っていかねば！”・・・