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2010年06月23日
本日は、お菓子教室！
先日もお伝えしましたが、本日２３日は九州電力佐賀支店にある「イリス」にて、お菓子教室を開催します。
今回のお題は、“洋菓子屋さんの本格焼き菓子♪”で「マドレーヌ」を作ります。
加えて、これからの季節にピッタリの「マンゴーのジュレ（ゼリー）」を生徒さん達に伝授します。
毎回講座をやる度に多くの方にご応募いただき、抽選で参加者を決められています。
そして、いつも思うのが「こんな教え方でよかったんだろうか？」と不安に思うのです。
講座の最後に、いつもアンケートをとられるのですが、今のところ受講者のみなさんから好評を頂いているようです。
今日は、いつもはお昼の講座ばかりだったのですが、初めて１８時半からの夜の講座です。
ですから、お仕事帰りの方なども参加されることでしょうね。
それでは、今日もスイーツが好きな方が、より好きになってもらえるよう頑張ってきます！！
※画像は、以前行ったロールケーキを作っているところです。
今回のお題は、“洋菓子屋さんの本格焼き菓子♪”で「マドレーヌ」を作ります。
加えて、これからの季節にピッタリの「マンゴーのジュレ（ゼリー）」を生徒さん達に伝授します。
毎回講座をやる度に多くの方にご応募いただき、抽選で参加者を決められています。
そして、いつも思うのが「こんな教え方でよかったんだろうか？」と不安に思うのです。
講座の最後に、いつもアンケートをとられるのですが、今のところ受講者のみなさんから好評を頂いているようです。
今日は、いつもはお昼の講座ばかりだったのですが、初めて１８時半からの夜の講座です。
ですから、お仕事帰りの方なども参加されることでしょうね。
それでは、今日もスイーツが好きな方が、より好きになってもらえるよう頑張ってきます！！
※画像は、以前行ったロールケーキを作っているところです。
Posted by シェ･ヤマモト at 08:19│Comments(4)
│お菓子教室
この記事へのコメント
趣味でお菓子作りが好きな人には、大変うれしい機会ですね。ヤマモトさんのプロのテクニックを覚えて家族にや友人に喜んでもらえる。
周りにいたら、今度からおしえてあげます。＾＾
周りにいたら、今度からおしえてあげます。＾＾
Posted by 『なかしまなおや』です。 at 2010年06月23日 09:22
☆なかしまなおやさん
たまに知り合いとかが来たりするとビックリするんですよ＞＜
家庭で子供さんに作って上げたら喜ばれるでしょうね＾＾
たまに知り合いとかが来たりするとビックリするんですよ＞＜
家庭で子供さんに作って上げたら喜ばれるでしょうね＾＾
Posted by シェ・ヤマモト
at 2010年06月23日 10:23
at 2010年06月23日 10:23講座に参加させていただきました♪
とても丁寧な教え方でレシピには載ってない事まで教えてもらえてラッキーでした(*^-^)
マドレーヌがあんなに簡単で短時間で焼けるとは思いませんでした☆
今度、家でもいろんなバリエーションで作ってみようと思います(^ー^* )♪
とても丁寧な教え方でレシピには載ってない事まで教えてもらえてラッキーでした(*^-^)
マドレーヌがあんなに簡単で短時間で焼けるとは思いませんでした☆
今度、家でもいろんなバリエーションで作ってみようと思います(^ー^* )♪
Posted by 723 at 2010年06月24日 10:08
☆７２３さん
昨日は、お疲れ様でした。
お分かりいただけたでしょうか？？
人に教えるということは、やはり難しいものですね＞＜
よかったら、是非一度作ってみてくださいね＾＾
もし分からないことがあれば、お電話をいただければアドバイスしますよ！！
頑張ってくださいね＾＾
昨日は、お疲れ様でした。
お分かりいただけたでしょうか？？
人に教えるということは、やはり難しいものですね＞＜
よかったら、是非一度作ってみてくださいね＾＾
もし分からないことがあれば、お電話をいただければアドバイスしますよ！！
頑張ってくださいね＾＾
Posted by シェ・ヤマモト at 2010年06月24日 11:16
at 2010年06月24日 11:16
