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2010年10月03日
新作スイーツ！
今日は、今秋から新発売しています“とろ～りチョコプリン”のご紹介です。
まるで、チョコのソフトクリームを食べているような感じのスイーツに仕上げました。
通常は、カカオ分が５５％のスイートチョコを使っているんですが、
甘さを抑えるために少しビターな６４％のチョコを使用しています。
この上に、生クリームを絞りスイートポテト生地で創った栗の飾りを載せ、
真ん中にはチョコを飾り付けました。
とろ～り感が上手く撮れていませんが、中は本当にクリミーですよ！
まるで、チョコのソフトクリームを食べているような感じのスイーツに仕上げました。
通常は、カカオ分が５５％のスイートチョコを使っているんですが、
甘さを抑えるために少しビターな６４％のチョコを使用しています。
この上に、生クリームを絞りスイートポテト生地で創った栗の飾りを載せ、
真ん中にはチョコを飾り付けました。
☆とろ～りチョコプリン☆３５０円
とろ～り感が上手く撮れていませんが、中は本当にクリミーですよ！
Posted by シェ･ヤマモト at 08:19│Comments(4)
│スイーツのご紹介
この記事へのコメント
あれもこれもたべたくなりますねー
まだマロンのシフォン買ってないのに(^_^;)
まだマロンのシフォン買ってないのに(^_^;)
Posted by カイチョウ at 2010年10月03日 13:12
ほんなこと、どいでんかんでん食べたくなる！
Posted by 田舎の便り
at 2010年10月03日 19:13
at 2010年10月03日 19:13☆カイチョウさん
ありがとうございます！
そんな風に言って頂けると光栄です＾＾
ありがとうございます！
そんな風に言って頂けると光栄です＾＾
Posted by シェ・ヤマモト at 2010年10月03日 21:30
at 2010年10月03日 21:30☆田舎の便りさん
どいでんかんでん食うて下さい！
お待ちしてま～す＾＾
どいでんかんでん食うて下さい！
お待ちしてま～す＾＾
Posted by シェ・ヤマモト at 2010年10月03日 21:32
at 2010年10月03日 21:32
