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2008年08月07日
シュークリームもアツイー！！
今日も最高気温が３５度を超えそうです。(暑)
しかし、もっとアツイのがシュークリームなんです
なんと、オーブンの中の温度は200度以上なんです
熱さに耐えて美味しいスイーツになるなんて、頭が下がります(笑)
■豆知識
シュークリームとはフランス語でキャベツという意味です
キャベツのように、きれいに割れ目が出来るのが最適です。
■ポイント
シュークリームを作る際に気をつけるところは、粉を入れて
あまり練りすぎず、卵は少しずつ入れていきましょう。
しかし、もっとアツイのがシュークリームなんです
なんと、オーブンの中の温度は200度以上なんです
熱さに耐えて美味しいスイーツになるなんて、頭が下がります(笑)
■豆知識
シュークリームとはフランス語でキャベツという意味です
キャベツのように、きれいに割れ目が出来るのが最適です。
■ポイント
シュークリームを作る際に気をつけるところは、粉を入れて
あまり練りすぎず、卵は少しずつ入れていきましょう。
Posted by シェ･ヤマモト at 12:20│Comments(2)
│スイーツのご紹介
この記事へのコメント
熱いオーブンの中で、
「おいしくなーれ、おいしくなーれ！！」状態ですね。
たくさん並んでいるシュークリームたちが可愛いです～。
「おいしくなーれ、おいしくなーれ！！」状態ですね。
たくさん並んでいるシュークリームたちが可愛いです～。
Posted by em_soft at 2008年08月07日 22:27
■em soft様
「美味しく、なるんだぞ～！」という
気持ちを込めて日々、作っています。
気持ちは大事ですよね。
「美味しく、なるんだぞ～！」という
気持ちを込めて日々、作っています。
気持ちは大事ですよね。
Posted by シェ・ヤマモト at 2008年08月08日 18:20
