パティシエの生キャラメル！:シェ・ヤマモトのブログ

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2009年01月31日

パティシエの生キャラメル！

最近、巷で流行っている「生キャラメル」を年末から作ってみようと、
ハートの可愛らしい型を購入していましたが、なかなか作れませんでした。

しかし、ようやく昨日、第一回目の試作品が完成しました！
やわらかく、口の中でさ～っと溶けていくイメージで作ったんですが、
何とか納得のいく商品になりました。

まだ、商品化には数日かかりますが、本日は、ご来店頂いた
お客様に一つずつですが、ご試食して頂こうと思っています。
まだ試作段階なので、数には限りがあるので、
その点は、ご了承下さい。

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Posted by シェ･ヤマモト at 08:53│Comments(10) │スイーツのご紹介

この記事へのコメント

可愛かです。私みたいです。（ぷっ！って笑ったらいかんよ（｀´））

Posted by こぶた at 2009年01月31日 10:17

★こぶたちゃん

ホントそうですね～～
ハートが、可愛かでしょ＾＾

Posted by シェ・ヤマモト

at 2009年01月31日 10:58

(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ　
ヤマモトさんの代わりに笑ろうてあげました～。　あ、やばい、やばい、こぶたさんに　がらるっですね。

ハートの形というとおろが、さすが凄腕パティシエの発想ですね！！商品化したらぜひ　頂きたいです。　

Posted by 『なかしまなおや』です。

at 2009年01月31日 15:59

今日はお邪魔しました＾＾；

生キャラメルボリュームがあって、甘さもとろけ具合もばっちりですご～く美味しかったですよ～☆

Posted by ｅｌｉｚａ

at 2009年01月31日 21:38

日曜の夜に・・・・
まだ言いよる・・・・・

切れ端　試食
待ってるとです＾＾

Posted by サガン床屋 at 2009年01月31日 22:31

★なかしまなおやさん

こぶたちゃん！
怒らせたら、怖そ～～

生キャラメル・・
機会があれば、是非一度食べてみてください＾＾

Posted by シェ・ヤマモト at 2009年01月31日 22:40

★elizaさん

気に入って頂いて何よりです＾＾

あまりお構いも出来ずに、失礼しました！
また、お越しくださいね。

Posted by シェ・ヤマモト at 2009年01月31日 22:42

★サガン床屋さん

切れ端・・・
マジで・・・
取って置きましょうか？？？
どうせ廃棄するんで、遠慮せずに・・・＾＾

Posted by シェ・ヤマモト at 2009年01月31日 22:44

ヤマモト様
なおやさんが買い物見えたら、×３で、三倍請求してください。
私の分も払って頂いてもかまいませんから…
お願いしておきます。

Posted by こぶた at 2009年02月01日 10:57

★こぶたちゃん

お～～～恐ろしい～～＾＾
怒らせてしまったよ～なおやさん！
５倍請求しときますね（＾＾）

Posted by シェ・ヤマモト

at 2009年02月01日 12:14

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