シェ・ヤマモトのブログ - 佐賀市川副町のケーキ店

先日、取引先の材料屋さんが営業に見えた時の話です。

他の取引先でうちの話になった時、

「あそこのシュークリームは美味しかもんね～。」

「クリームがよそのとは違う。」と言われたそうだ。

その方はお菓子屋ではなく製麺業をされている方らしい。

こんな話を聞くと明日への活力となります。

本当にありがたいことです！！








  

ここ数日は本当に蒸し暑いですね！

シェ・ヤマモトの厨房もエアコンは付けていますが早くも夏バテしそうです。

こんな蒸し暑い日は食欲も落ち気味ですが、こんな時こそ美味しいスイーツで体力補給をどうぞ！


さて、只今、シェ・ヤマモトではサマーフェアを開催中です。

1,000円以上お買い上げの方に「6月・7月・8月」に使えるクーポン券を進呈しております。

クーポン券は250円割引券としてご使用になれます。

どうぞ、この機会にぜひご来店くださいませ。

みなさまのご来店心よりお待ちしております。


  

今年も地元川副町で栽培されている「サンロードとまと」のジュレ（ゼリー）を販売しております。

試行錯誤の末完成させたパティシエの自慢の逸品です。

しかし、正直なところ私はあまりとまとは好きではありませんでした・・・

でも、このサンロードとまとはマジでうまいです！！

青臭さは無いし、ドレッシングやマヨネーズいらずで食べられます。

スーパーなどで見かけた際はぜひ一度食べてみてください。




  

また長い間ブログをさぼっておりました。

今回はいつまで続くか分かりませんがお付き合いのほどよろしくお願いいたします。


さて、本日はシェ・ヤマモトの看板商品の「抹茶ロールケーキ」に続いて好評をいただいている大吟醸バターサンドについて。

これから、酷暑が続く毎日ですが、そんな時にバターサンドを冷凍庫で凍らせアイス感覚でいただくというご提案です。

この食べ方実際やってみるとなかなか美味い！！

通常、賞味期限が冷蔵で2週間ですが、冷凍だと1か月くらいは大丈夫です。

しかしながら、風味という観点からは早めに食べた方がいいに決まっています。

ぜひ、今度、何個かお買い上げいただいた中の1個をお試しください。

意外と「アイスの方が好き！」という方もいらっしゃるかも知れませんね。




  

いよいよ今週末はクリスマスですね。

パティシエとしては、少し焦る気持ちになる時期ですが、

たくさんのお客様にご予約をいただいていますので、

期待を裏切らないように頑張ってまいります。

また、ご予約の締め切りが明日21日（木）となっております。

ご注文がまだという方は、ご予約お待ちしております。

尚、ビッシュショコラは完売しました。

クリスマスケーキのご予約は、こちらをご覧ください。