シェ・ヤマモトのブログ - 佐賀市川副町のケーキ店

BRUTUS12月号に「東一大吟醸バターサンド」が掲載されました。

今回の特集は『日本一の「手みやげ」はこれだ！』です。

まだ発売されたばかりなので詳しくは書きませんが、

あの秋元　康さんから「マルチユース賞」をいただきました。

残念ながらBEST3の中には入れませんでしたが、

佐賀県内からは大吟醸バターサンドのみのエントリーだったので、

非常にありがたいことだと思います。

これを励みにこれからも頑張っていきたいと思います。






  

先日、佐賀の魅力を発信されているウェブマガジン「サガリッチ」さんから取材を受けました。

当店の看板スイーツの抹茶ロールケーキやクリスマスケーキの事が掲載されています。

その中には、クリスマスケーキの読者プレゼントもありますので、

ぜひ一度ご覧ください。

こちらから、どうぞ。


  

11月も残すところ今日を入れて２日となりました。

これから、パティシエは慌しい日々が続きます。

クリスマスは、今年を締めくくるイベントなので精いっぱい気合を入れて仕事に励みたいと思います。


さて、話は変わって、今年は「働き方改革」という言葉を何度も耳にした気がします。

いろんな意味で大きく時代が変革しているようです。

また、どこのお店も「スタッフ募集」の張り紙が貼られ人手不足が深刻化しています。

私どもの店でも求人を出してもなかなか問い合わせが少ない状態です。

そこで、今回、「さがファンブログ」のお力をお借りして投稿いたします。

「もうすぐクリスマスだから大変そう」など思われるかも知れませんが、

お菓子屋はお客様に夢や喜びを与える仕事ですので、

どうぞ、そのお手伝いをしてくださる方を募集いたします。

どうかお気軽にお問い合わせください。

詳細は、ホームページに掲載しておりますのでご覧ください。

求人ページは、こちら。


  

明日13日は月曜日ですが、ホワイトデー前日なので営業いたします。

たくさんのお菓子をご準備してみなさまのご来店を心よりお待ちいたしております。

ホワイトデーの詳細はこちらをご覧ください。

尚、15日（水）は振替休日とさせていただきます。



  

本日14日（火）はバレンタインデーですね。

今年は酒粕トリュフが人気で多くの方にお買い上げいただいております。


また、今年から「はせがわ酒店」さんでも販売しています。

佐賀の小さなお菓子屋の商品が、表参道ヒルズなどに並べていただくのは本当に光栄です。

この他にも、二子玉川や東京スカイツリータウン・ソラマチ店などでも販売しています。


勿論、今日も酒粕トリュフは店頭でも販売しますが、数に限りがございますのでお早めにどうぞ。

それでは、みなさまのご来店心よりお待ちしております。