シェ・ヤマモトのブログ - 佐賀市川副町のケーキ店

今日は、昨日の土曜日に多くの方にお買い上げいただいた、

「大吟醸バターサンド　東一」をご紹介します。

バレンタインデーにはショコラというイメージですが、昨日も大吟醸バターサンドを

バレンタインの贈り物にされる方が多かったです。

あるお客様は2個袋に入れてバレンタインデー用にとのご注文。

また、他の方は8個入りの箱詰めをお買い上げいただきました。

最近は、お客様の好みでお選びになる方が非常に多くなりました。

このように、お客様のご要望に合わせてお作りしますので、

どうぞ、お気軽にスタッフにお申し付けください。


それでは、みなさまのご来店お待ちしております。








  

今日もおすすめのバレンタインチョコをご紹介します。

こちらも、今年から新発売の「WAREチョコ」です。

スイートチョコに香ばしく焼いたアーモンドをたっぷり入れました。


ところで、ここでショコラの効能について少しご紹介します。

：ショコラに含まれるカカオ・ポリフェノールによる協力な抗酸化作用が、
アレルギーによる現代病や大きな病気の予防、老化防止に効果的だそうです。

：ショコラは高カロリーですが、それは砂糖とカカオバターによるもの。
カカオバター自体の脂肪は溜まりにくいんだとか。
しかも、ショコラには脂肪分解の働きもあるんです。

：チョコレートを食べる頻度が高い人ほど肥満指数BMIが低いそうです。

この他にもいろんな効能があるので、バレンタインデーのこの時期に

ショコラを食べない手は無いですね！でも、くれぐれも食べ過ぎにはご注意を！


  

今日ご紹介するのは、今年から発売している「板チョコ」です。

ダーク・ミルク・ホワイトの3種類をご用意しています。

ダークには、香ばしく焼いたアーモンドをたっぷり入れキャラメリーゼしたアーモンドものせました。

ミルクもアーモンドを入れ、こちらはヘーゼルナッツを飾りました。

そして、ホワイトチョコにはたくさんのドライフルーツをのせています。

どれも、食べ応えのある厚さにしています。

3種類と2種類入れたギフトをご用意しておりますので、お好みをお選びください。


  

みなさん、寒いですね～。

インフルエンザも流行っているようですから、手洗い・うがいは必須ですよ。


さて、今回ご紹介するのはシェ・ヤマモト自信作の「酒粕トリュフ」です。

オーナーシェフが何度も試作を重ねてやっと完成させた逸品です。

バレンタインデーに何を贈ろうかと悩まれている方は是非！

ちなみに、通常のﾄﾘｭﾌはリキュールやブランデーなどを使いますが、

酒粕トリュフは「東一大吟醸」を使用しています。

いろんな方の感想を聞くと、「お酒の方が味がまろやかで美味しい。」とのこと。

みなさまも、ぜひ一度ご賞味ください。






  

いつもご来店いただきありがとうございます。

年末年始の営業日と営業時間をお知らせいたします。

：12月31日（土）9時から17時まで営業となります。
：1月1日・2日はお休みいたします。
：1月3日（火）から5日（木）までは9時から17時までの営業とさせていただきます。

以上となります。

それでは、今年もたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
来年もどうかシェ・ヤマモトをよろしくお願いいたします。
そして、皆様どうぞよいお年をお迎えください！