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2009年07月31日
探究心！
発売から、好評をいただいている「ふわトロチーズ」！
しかし、自分の中では「もっと美味しくなるのでは？」
との思いが頭の中にありました。
そこで今回、チーズの種類を２種類に増やし作ってみました。
今までは、デンマーク産のクリームチーズだけでしたが、
フランス産のチーズを加えたのです！
結果は、イメージ通りでした！！
微妙なチーズの味の違いが、美味しさの幅を広げてくれました。
より一掃、おいしくなった「ふわトロチーズ」を、
是非、一度味わってみて下さい！！
しかし、自分の中では「もっと美味しくなるのでは？」
との思いが頭の中にありました。
そこで今回、チーズの種類を２種類に増やし作ってみました。
今までは、デンマーク産のクリームチーズだけでしたが、
フランス産のチーズを加えたのです！
結果は、イメージ通りでした！！
微妙なチーズの味の違いが、美味しさの幅を広げてくれました。
より一掃、おいしくなった「ふわトロチーズ」を、
是非、一度味わってみて下さい！！
Posted by シェ･ヤマモト at 08:33│Comments(6)
│こだわり
この記事へのコメント
イメージは何の仕事も大変大切なことですが、ヤマモトさんたちのパティシエもすごいと思います。口にした時の印象をまた更にスイーツの１品として試行錯誤されるんですもんね。
なかなか伺う機会を失っているのですが、お邪魔できたときには頂戴したい逸品です。
「ふわトロチーズ」
なかなか伺う機会を失っているのですが、お邪魔できたときには頂戴したい逸品です。
「ふわトロチーズ」
Posted by 『なかしまなおや』です。
at 2009年07月31日 10:00
at 2009年07月31日 10:00★なかしまなおやさん
お疲れ様です！
何の仕事も極めるためには、日々努力が必要ですね！
なおやさんもいろんな事をグループで研究されていますよね！
お互い、究極目指して頑張りましょうね＾＾
私も、モミモミしてほしかです＾＾
お疲れ様です！
何の仕事も極めるためには、日々努力が必要ですね！
なおやさんもいろんな事をグループで研究されていますよね！
お互い、究極目指して頑張りましょうね＾＾
私も、モミモミしてほしかです＾＾
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年07月31日 11:56
はい！！ 味わいまっす(^_^)
・・・。いつ伺おうかなァ・・・。
夏休みは、土日子ども会の行事やら、テニスやらでつまってるしなァ・・・。
はよ～。味わいたいで～す！！
・・・。いつ伺おうかなァ・・・。
夏休みは、土日子ども会の行事やら、テニスやらでつまってるしなァ・・・。
はよ～。味わいたいで～す！！
Posted by Ｌｉｔｔｌｅ ｂｉｒｄ at 2009年07月31日 12:45
チーズ大好きのわたいは見逃せません！
今度行ったときに頂きます♪
今度行ったときに頂きます♪
Posted by eliza at 2009年07月31日 14:42
at 2009年07月31日 14:42★Ｌittle birdさん
夏休みは、子供の世話までしないといけないので、一段と忙しいでしょうね～
夏バテせんように、鰻でも食わんといかんですよ～
ふわトロ、マジうまいっすよ＾＾
夏休みは、子供の世話までしないといけないので、一段と忙しいでしょうね～
夏バテせんように、鰻でも食わんといかんですよ～
ふわトロ、マジうまいっすよ＾＾
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年07月31日 17:49
★elizaさん
お待ちしております！
でも、いつも思うのですが、小城暴走レディースの団体さんが来られると、少し緊張します＾＾
お待ちしております！
でも、いつも思うのですが、小城暴走レディースの団体さんが来られると、少し緊張します＾＾
Posted by シェ・ヤマモト at 2009年07月31日 17:52
