シェ・ヤマモトのブログ - 佐賀市川副町のケーキ店

先日からご紹介している「さくっとシュー」。

このシュークリームなんですが、大量生産が出来ないんです！

その理由は、すべて手作りですし、サクサクした食感のシュークリームをお客様に食べていただきたいので、

売れ行きを見ながら一日数回に分けて焼き上げます。

決して、一度に大量に作り、「作り置き」はしないのです。

ですから、一度に大量に一人のお客様が買っていかれた場合、次のお客様の分が間に合わなかったりします。

商売としては、決して合理的ではないことなんでしょうが、「美味しく召し上がっていただきたい！」

この想いが、量産できない最大の理由です。

このようなことで、「せっかく買いに行ったのになかった」とならないように、

お電話でのご注文もお受けいたしますので、どうぞフリーダイヤルをご利用下さい。0120-017-606まで。

※食べられた方の感想。Byサガン床屋さん版。