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2011年11月11日
小道具を使って・・・
今日は、先日ご紹介した口金を使用して作るスイーツをご紹介します。
絞り方は、こんな感じです。



完成したスイーツはこちら。名前は「カプリス」。
さくらんぼのお酒を使ったものとフランボワーズのムースのハーモニー♪
最近新発売したスイーツです。どうぞ、一度ご賞味くださいませ!

絞り方は、こんな感じです。
完成したスイーツはこちら。名前は「カプリス」。
さくらんぼのお酒を使ったものとフランボワーズのムースのハーモニー♪
最近新発売したスイーツです。どうぞ、一度ご賞味くださいませ!
☆カプリス☆330円
Posted by シェ・ヤマモト at 08:19│Comments(4)
│パティシエの小道具
この記事へのコメント
見事に完成!!
ひとつひとつの丁寧さと真心を感じます。^^
ひとつひとつの丁寧さと真心を感じます。^^
Posted by なかしまなおや at 2011年11月11日 13:53
☆なかしまなおやさん
お菓子作りは、手間隙がかかりますからね。
でも、食うのは一瞬ですからね^^
お菓子作りは、手間隙がかかりますからね。
でも、食うのは一瞬ですからね^^
Posted by シェ・ヤマモト
at 2011年11月11日 19:44

金具の口からどんな絞りになるのか…
気なって仕方なかったのですが、
すごーい♪の一言です♪♪♪
素人にはこうも綺麗に搾り出すことはできないでしょうね。
プロの技ですね☆☆☆
気なって仕方なかったのですが、
すごーい♪の一言です♪♪♪
素人にはこうも綺麗に搾り出すことはできないでしょうね。
プロの技ですね☆☆☆
Posted by ななママ at 2011年11月11日 22:26
☆ななママさん
コメントありがとうございます。
口金の形でいろんな絞りが出来るんですよね~
パティシエじゃなくても、これくらいは出来ますよ^^
コメントありがとうございます。
口金の形でいろんな絞りが出来るんですよね~
パティシエじゃなくても、これくらいは出来ますよ^^
Posted by シェ・ヤマモト at 2011年11月12日 07:44