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2011年11月11日

小道具を使って・・・

今日は、先日ご紹介した口金を使用して作るスイーツをご紹介します。

絞り方は、こんな感じです。
小道具を使って・・・
小道具を使って・・・
小道具を使って・・・

完成したスイーツはこちら。名前は「カプリス」。
さくらんぼのお酒を使ったものとフランボワーズのムースのハーモニー♪
最近新発売したスイーツです。どうぞ、一度ご賞味くださいませ!
小道具を使って・・・
☆カプリス☆330円



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Posted by シェ・ヤマモト at 08:19│Comments(4)パティシエの小道具
この記事へのコメント
見事に完成!!
ひとつひとつの丁寧さと真心を感じます。^^
Posted by なかしまなおや at 2011年11月11日 13:53
☆なかしまなおやさん

お菓子作りは、手間隙がかかりますからね。

でも、食うのは一瞬ですからね^^
Posted by シェ・ヤマモトシェ・ヤマモト at 2011年11月11日 19:44
金具の口からどんな絞りになるのか…
気なって仕方なかったのですが、
すごーい♪の一言です♪♪♪

素人にはこうも綺麗に搾り出すことはできないでしょうね。
プロの技ですね☆☆☆
Posted by ななママ at 2011年11月11日 22:26
☆ななママさん

コメントありがとうございます。

口金の形でいろんな絞りが出来るんですよね~
パティシエじゃなくても、これくらいは出来ますよ^^
Posted by シェ・ヤマモト at 2011年11月12日 07:44
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